第180章 初见荀鲁 (第1/2页)
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“大人,总计射杀五只野狗,其余的钻进附近的一处洞穴中,里头深邃幽暗,缺少火把的照明,属下们无法深入追捕。”几名骑马前去射杀野狗的禁卫军回归,带回了五条野狗的尸体,肥瘦不一。
“五只就五只吧,你们几个过来,用火堆将野狗表皮的一层毛烧干净。”施哲朝着几名官兵吩咐道。没办法,几支队伍之中,就属官兵的官职最低,能当苦力使,总不能让杀人不眨眼的暗卫去处理狗肉吧。
官兵一听到又有活干了,乐意之至。按照施哲的吩咐,将一整只野狗架在火堆上翻烤,燎去全身的皮毛,而后用小刀刮去表皮上烧黑烧焦的部位,剖开肚子,取出内部脏器,丢掉胃部,里头装满了腐烂发臭的人肉,食之等同于吃人。
脏器拿水清洗一遍,切成小块,丢入煮沸的清水中。狗肉不作清洗,切成拇指大小的肉块,直接丢入锅内,骨头敲碎,一同下锅焖煮。
另一口大锅内,土豆已经煮的软烂,取出剥皮碾压成土豆泥,加入一点食盐、胡椒粉调味,就近的灾民可每人领取一小口的土豆泥,且仅限于女子。
并非施哲搞男女不平等对待,何况在洛朝,女人的社会地位本就低下。先前施哲曾仔细观察过灾民中男女比例,几乎七八个人中,只有一个女性。考虑到北河省日后的“人口重建”工作,施哲必须保证地方女性尽可能多的生存下来。
大灾之年,地方的人口流失极为严重,死于灾情的占一大部分,年轻貌美的女性或是幼小的孩童被人贩子趁乱拐卖至其他省份,或是被家人卖于富贵人家换取银两,比比皆是。
人口的恢复极难,比如去年南方瘟疫的源头蜀川省,如今十室九空,死了近半的百姓,哪怕即刻开始推行休养生息政策,减少地方徭役赋税,从附近省份引入人口,期间至少需要二十余年,社会经济才可能堪堪恢复至瘟疫爆发之前的水平。
“有碗的掏碗,没碗的吃完记得把碗还回来!”分发土豆泥的官兵探出头,对着排起长队的灾民喊道,尽量表现的和颜悦色一些,瞎子都看得出来,翰林大人对灾民关怀有加,他们可不敢继续使出先前那副凶神恶煞的模样。
“每人的分量有限,领不到土豆泥的,过一会儿来领狗肉汤。”施哲提醒道,亲自拿勺为队伍放粮。
妇人们眼神中饱含感恩之情,微微躯躬表达谢意,若不是饿得无力说话、下跪,得吊着最后一口气领取食物,否则整个黄泥土路上必会是黑压压跪倒一片的灾民。
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