小妖散仙提示您:看后求收藏(八一中文网www.wandermarine.com),接着再看更方便。
一筐木薯很快被处理完,最后都被捣成浆泡进盆里,成了一盆木薯浆。
“如果有石磨,可以把木薯切成块,和水一起上磨磨成浆,原理都一样。”袁书解释。
有妇人反应过来,“这不就跟磨豆子一样。”
袁书点头,“下一步,需要用纱布过滤出木薯渣,大家没有纱布,用你们的麻布衣服也可以代替,总之把渣过滤掉,把汁留下来,然后汁水静置两刻钟。”
有人又接话,“真的跟磨豆腐似的,难道木薯也能做豆腐?”
“豆子做出来才叫豆腐,这木薯也不知道是啥,但肯定不是豆子,方法也不完全相同。”
做豆腐得先将豆子磨成浆,然后把浆上锅煮,煮熟了再过滤豆渣,最后将过滤出来的豆汁重新上锅煮,并点上卤水,豆腐就成了。
眼下这套手法,相似但又不完全相同,妇人们都好奇伸长脖子,想知道
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!